スタッフブログ/タウンガイド
土用の丑の日
2018年08月01日 スタッフブログ
こんにちわ！
きょうから八月にはいりましたね☆
まだまだ暑さ厳しく、夏バテしていないですか？
今日は二回目の、土用の丑の日ですね(^_-)-☆
夏といえばウナギ！上品な脂とホロホロと崩れる最高の食感、
完成されたタレと山椒のピリッとした感じも合せて最旨の食品の一つだと思います。
近年では、ウナギの価格が急騰して、家族では食べられない状況が続いていますね★
輸入ものが多く、老舗のお店でも仕入れ価格が高騰で、価格対応についていけないそうです。
輸入ものに切り替えたり廃業したりと、どうしてこの状況になったのでしょうかね？
最近では、ウナギを食べられない人にも朗報で～
蒲鉾や白身魚のかば焼き風も販売されて、意外に美味しい発見でした☆
昨年は鯰のかば焼きも話題になりましたね。
地元の江戸川ではウナギも釣れるそうで、この週末には家族で釣りにいってみては、いかかですか。
残暑厳しいので、夏バテしないようにお過ごしくださいね。
明日あたりは、ウナギも安く購入できるのではないかと？期待しています(^_-)-☆
きょうから八月にはいりましたね☆
まだまだ暑さ厳しく、夏バテしていないですか？
今日は二回目の、土用の丑の日ですね(^_-)-☆
夏といえばウナギ！上品な脂とホロホロと崩れる最高の食感、
完成されたタレと山椒のピリッとした感じも合せて最旨の食品の一つだと思います。
近年では、ウナギの価格が急騰して、家族では食べられない状況が続いていますね★
輸入ものが多く、老舗のお店でも仕入れ価格が高騰で、価格対応についていけないそうです。
輸入ものに切り替えたり廃業したりと、どうしてこの状況になったのでしょうかね？
最近では、ウナギを食べられない人にも朗報で～
蒲鉾や白身魚のかば焼き風も販売されて、意外に美味しい発見でした☆
昨年は鯰のかば焼きも話題になりましたね。
地元の江戸川ではウナギも釣れるそうで、この週末には家族で釣りにいってみては、いかかですか。
残暑厳しいので、夏バテしないようにお過ごしくださいね。
明日あたりは、ウナギも安く購入できるのではないかと？期待しています(^_-)-☆
